GRENSWEG 9A
SLENAKEN
TEL +31 (0)43 457 3259
LUNCH 12:00 - 14:00
BORREL 12:00 - 17:00
DINER 17:30 - 19:30
5 DAGEN P.W. OPEN | ZON & DIN RUSTDAG
LUNCH UITSLUITEND OP VRIJ EN ZAT
PAASZONDAG OPEN VOOR LUNCH EN DINER - PAASMAANDAG GESLOTEN
PINKSTERZONDAG OPEN VOOR LUNCH EN DINER - PINKSTERMAANDAG GESLOTEN
MENU
LUQS VEGETARIAN JOURNEY
Koolrabi
Topinambur | Dragon | Ui
__________________________
Rode biet - 5e gang
Biet | Appel | Geitenkaas
__________________________
Prei
Bundelzwam | Kerrie | Falafel
__________________________
Ravioli van Knolselderij
Knolselderij | Truffel | Duxelles
__________________________
Rettich
Soja saus | Rijst | Taugé
__________________________
Appel
Crémeux | Boerenjongens | Caramel
4 gangen €59,50
5 gangen €69,50
6 gangen €79,50
Supplement kazen in plaats van dessert €7,-
Supplement kazen extra gang €15,-
Veganistische wens? Geef het door bij uw reservering.
(minimaal 1 dag vooraf)
Minder gangen? In overleg is dat mogelijk, geef het aan bij het maken van uw reservering.
LUQS Taste JOURNEY
Zalm
Groene Asperges | Avocado | Ei
__________________________
Mabré van Kuusj - 5e gang
Portobello | Pastinaak | Peterselie
__________________________
Langoustine
Wortel | Venkel | Langoustine Bisque
__________________________
Lam - 6e gang
Lamsjus | Ratatouille | Polenta
__________________________
Limburgse Hoen
Truffelsaus | Asperges | Doperwtjes
__________________________
Exotisch Goud
Mango | Lychee | Passievrucht
4 gangen €59,50
5 gangen €69,50
6 gangen €79,50
Supplement kazen in plaats van dessert €7,-
Supplement kazen extra gang €15,-
Minder gangen? In overleg is dat mogelijk, geef het aan bij het maken van uw reservering.
Middenin het Limburgse Heuvelland en letterlijk op de grens met de Voerstreek ligt LUQS, een lekkere plek voor culinaire verrassingen. LUQS is casual fine dining: producten uit de eigen streek, verfijnde smaken en een ongedwongen sfeer. Geen wonder dat steeds meer liefhebbers van een smakelijke maaltijd met mooie wijnen ons restaurant weten te vinden.
Restaurant LUQS bevindt zich op de parterre van De Zevende Heerlijkheid. De keuken staat onder leiding van chef-eigenaar Koen Schobers en chef de cuisine Jeffrey Meessen. Koen levert al jarenlang een constante kwaliteit met zijn verrassende gerechten. Koen: “met de komst van Jeffrey is december voor ons een echte feestmaand.” Met zijn indrukwekkende achtergrond, waaronder de Cas Spijkers Academie en ervaring in de keukens van Toine Hermsen, kasteel Terworm en Mes Amis, brengt hij passie en ambacht met zich mee. Samen met Chef-Eigenaar Koen Schobers maakt dat het recept om voor gasten een culinaire fine dining beleving neer te zetten die onvergetelijk is.
Koen: “Wij presenteren in het seizoen ongeveer iedere maand een nieuw keuzemenu. Nieuwe gerechten en soms ook ‘een topper van toen‘ want onze gasten herbeleven ook graag eerdere diners.
En over beleven gesproken. Wij hebben een uitgebreide wijnkaart met uiteraard de mooiste wijnen uit ons eigen Limburg en daarnaast een royale keuze uit fraaie Europese wijnen. Metha en ik zijn fervente wijnliefhebbers en het is dan ook geen wonder dat vele van onze favorieten op de kaart staan”.
Contact
Grensweg 9A
6277NA Slenaken (NL)
+31(0)43 457 3259
info@luqs.restaurant
Parkeren bij openbare parkeerplaats Slenaken, Dorpsstraat 2 (gratis)
(parkeren EV voertuigen bij restaurant)
Overnachten
www.zevendeheerlijkheid.nl
Openstaande vacatures
klik hier voor meer informatie